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Smoothie aux fraisesIngrédients
400 g (1 sac) de fraises fraîches surgelées La Mère Poule
500 ml ( 1 contenant) de sorbet aux fraises La Mère Poule
500 ml ( 2 tasses) de jus de pomme
500 ml (2 tasses) d'eau

Étapes

Mettez le tout dans un malaxeur à vitesse moyenne quelques minutes, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et onctueuse.

Servez et savourez!

Donne 6 à 8 portions.

Croustade ananas et mangue

Ingrédients
85 g (3/4 de tasse) de farine
200 g (1 tasse) de gruau
100 g (1/2 tasse) de cassonade
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de cardamone
1/4 de c. à thé de muscade
1/4 de c. à thé de gingembre moulu
115 g (1/2 tasse) de beurre froid coupé en petits cubes

200 g (1/2 sac) d'ananas frais surgelés La Mère Poule
200 g (1/2 sac) de mangues fraîches surgelées La Mère Poule
60 ml (1/4 de tasse) de rhum brun (optionnel)
1/3 de tasse de cassonade

Étapes
Préchauffer le four à 375°F.

Dans un grand bol, mélanger l'ananas, la mangue, la cassonade et le rhum. Déposer ce mélange dans un plat carré de 8 po (20 cm) allant au four. Réserver.

Dans un autre bol, bien mélanger les ingrédients secs. Disposer sur les fruits. Disperser les cubes de beurre ici et là sur le mélange.

Cuire environ 30 minutes.

Servez chaud ou froid. Bon appétit!

Donne 4 à 6 portions.

Source: Les Gourmandises d'Isa

RECETTES SIMPLES ET SAVOUREUSES
Vous cherchez des façons d'incorporer des fruits à votre menu de tous les jours? Voici quelques idées qui vous mettront l'eau à la bouche!

Potage carottes, ananas et gingembreIngrédients

5 carottes moyennes pelées et coupées en morceaux
200 g (1/2 sac) d'ananas frais surgelés La Mère Poule
45 ml (3 c. à table) de gingembre frais haché
1 oignon moyen haché
2 gousses d'ail
huile d'olive
750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet
sel et poivre au goût
crème ou lait (optionnel)

Étapes
Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le gingembre et l'ail et cuire quelques minutes supplémentaires.
Ajouter les carottes, les ananas et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, baisser le feu et cuire jusqu'à tendreté.
Passer au malaxeur jusqu'à consistance lisse. Congeler au besoin à cette étape-ci.
Pour le service, réchauffer et ajouter de la crème ou du lait au goût.

Donne 6 portions.

Douceurs en coupe mangue-fraiseIngrédients

200 g (1/2 sac) de mangues fraîches surgelées La Mère Poule
200 g (1/2 sac) de fraises fraîches surgelées La Mère Poule
150 g de mascarpone
300 g de fromage blanc, divisé
3 c. à table de sucre, divisé
5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
1/2 c. à thé d'extrait de vanille

Étapes
Réduire en purée au malaxeur la mangue, 1 c. à table de fromage blanc, le jus de citron et la vanille.
Disposer au fond de coupes de verre.
Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage blanc restant et 2 c. à table de sucre. Ajouter sur la purée de mangue dans les coupes.
Toujours à l'aide du malaxeur, réduire les fraises en purée (en garder quelques unes pour la décoration), les passer au tamis pour obtenir un coulis homogène et y ajouter 1 c. à table de sucre. Déposer le coulis sur le dessus des douceurs en coupe et décorer de fraises.
Réserver au frais et servir à température ambiante.

Donne 4 portions.

Sorbet en coupe chocolatéeIngrédients

500 ml (1 contenant) de sorbet au choix La Mère Poule: framboise, fraise, poire, mangue, fruits des champs, ananas ou tropical

1 paquet de petites coupes desserts chocolatées du commerce

Étape
Servir le sorbet dans les coupes chocolatées et déguster!

Bon appétit!


	Danielle Lambert Bravo! Bravo! Bravo! Mon enfant refusait de manger de la viande en petits pots. J'étais désespérée! J'ai découvert vos produits et depuis elle en mange sans problème! La Mère Poule est, de loin, la meilleure nourriture (après celle de maman) pour mon bébé! Je suis convertie à vos produits! Danielle Lambert

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